067 446-85-80;   050 446-85-80;   093 446-85-80

Питание при пищевой непереносимости и аллергии

Питание при пищевой непереносимости и аллергии

Питание при пищевой непереносимости и аллергии

Мало кто знает, но человеческий организм устроен таким образом, чтобы жить как минимум до ста лет. Но на практике оказывается, что средняя продолжительность жизни человека намного меньше тех показателей, которые природа. Данный факт связан с некоторыми особенностями жизни современного человека, среди которых и плохая экологическая обстановка, постоянные стрессовые ситуации и т.д. Непоследнее место здесь занимает и рацион нашего питания. Из-за стремительного развития современных технологий мы употребляем в пищу вместе с натуральными продуктами питания красители, усилители вкуса, консерванты и прочие вещества, которые крайне негативно сказываются на нашем самочувствии и здоровье. Также не следует забывать и о генно-модифицированных продуктах, которые становятся обычным явлением на полках магазинов. В такой сложившейся ситуации совсем неудивительной является статистика, которая свидетельствует, что около 30% всего населения нашей планеты страдает от аллергии, а практически 80% людей имеют пищевую непереносимость к тому или иному продукту питания. Питание при пищевой непереносимости и аллергии должно занимать особое, важное место в жизни современного человека, который хочет продлить и сохранить своё здоровье.

Что нужно знать о пищевой непереносимости и аллергии?

В первую очередь, следует запомнить, что аллергия и пищевая непереносимость – это два абсолютно разных понятия, которые не следует путать.

При пищевой непереносимости подразумевается возникновение негативных последствий для организма на приём определённой пищи. При этом, такие последствия не имеют ничего общего с аллергией. Под пищевой непереносимостью подразумевается неспособность организма усваивать определённые продукты питания или некоторые их составляющие.

Как показывает практика, большая часть людей практически ничего не знают о пищевой непереносимости, которая, в свою очередь, способна нанести куда больший вред здоровью, нежели аллергия.

Организм каждого третьего жителя Украины на протяжении всей своей жизни утрачивает способность нормально переваривать молочные продукты и молоко в частности. Достаточно часто встречается непереносимость злаковых культур, грибов, гороха клубники и других продуктов.

Согласно данным ранее проведённых исследований, только 20% населения не страдают от пищевой непереносимости, а у остальных 80% отмечается пищевая непереносимость того или иного продукта. При этом, подавляющее большинство людей не знают о наличии у себя пищевой непереносимости, поскольку ответная реакция организма может появиться спустя несколько суток после употребления провоцирующего продукта.

Диета при аллергии и пищевой непереносимости

Диета при аллергии и пищевой непереносимости

Непереносимость глютена является классическим примером пищевой непереносимости, от которой страдает каждый сотый житель Киева.

Среднестатистический человек за всю свою жизнь съедает около 100 тонн продуктов питания. При этом каждый употреблённый продукт может спровоцировать развитие аллергической реакции. Аллергия на продукты питания наблюдается приблизительно у 2% взрослого населения. Практически каждый человек знает, на какой продукт питания у него имеется аллергия, поскольку все неприятные симптомы (насморк, сыпь, покраснение кожи и пр.) начинают тревожить человека сразу после употребления продукта-аллергена. Как правило, для устранения аллергической реакции достаточным будет ограничить контакт с аллергеном и принять противоаллергические препараты.

А вот симптомы пищевой непереносимости значительно отличаются от симптомов аллергии. Так, основными и самыми частыми симптомами пищевой непереносимости того или иного продукта питания являются:

  • Боли в суставах и мышечные боли;
  • Дефицит веча или избыточный вес, постоянная прибавка массы тела;
  • Головные боли;
  • Ухудшение общего самочувствия, раздражительность и хроническая усталость;
  • Отрыжка и изжога;
  • Апатия;
  • Зуд и кожная сыпь;
  • Боли в животе, вздутие кишечника и запоры;
  • Склонность к задержке жидкости, отёки и т.д.

Такое нередкое в современном мире явление, как ожирение также нередко связывают именно с пищевой непереносимостью зачастую сразу нескольких продуктов питания. В этом случае организм попросту отторгает пищу, которую мы принимаем.

Питание при пищевой непереносимости и аллергии – это основной метод лечения всех негативных последствия, а также предотвращения их появления в будущем. Для того, чтобы определить, на какие продукты питания у Вас имеется пищевая непереносимость, «Diet Center Киев» предлагает Вам воспользоваться услугой Fed теста (тест на пищевую непереносимость). По результатам данной диагностики Вы получите перечень продуктов питания, на который у Вас имеется пищевая непереносимость.

Кроме того, наш опытный врач-диетолог с учётом результатов данного исследования и Ваших вкусовых предпочтений составит для Вас индивидуальный рацион питания, который будет направлен на оздоровление организма и снабжение необходимыми витаминами, минералами, микроэлементами и прочими полезными и жизненно-необходимыми веществами. Также в нашем центре проводится тест на аллергию на целый ряд продуктов питания.

Правильно подобранное питание при пищевой непереносимости и аллергии значительно уменьшит или полностью исключит из Вашей жизни проявления аллергических реакций и пищевой непереносимости, в результате чего Вы оздоровите свой организм и сможете наслаждаться жизнью, где больше нет места ни аллергии, ни пищевой непереносимости.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>